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Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.

sexta-feira, 6 de maio de 2011

Torta de Ricota com Espinafre

Massa:
3 ovos
2 colheres de (sopa) margarina
1 xícara de (chá) leite
1 xícara de(chá) farinha de trigo
2 xícaras de (chá) ricota amassada
1 colher de (sobremesa ) fermento em pó
1 colher de (sobremesa ) sal

Recheio:
2 xícaras de (chá) espinafre cozido
salsa e cebolinha a gosto
1 colher de (café) sal

Cobertura :
Queijo Ralado

Modo de Preparo da Massa:
Junte todos os ingredientes da massa e misture bem.

Modo de Preparo do Recheio:
Junte todos os ingredientes e misture bem.

Montagem:
Misture delicadamente a massa com o recheio e coloque para assar em assadeira pequena e finalize com queijo ralado.
Leve para assar em forno médio pré aquecido, por aproximadamente, 30 minutos

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