1 k de batatas cozidas e amassadas
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de requeijão
sal a gosto
Misturar tudo. Reserve.
Recheio:
800 gr de bacalhau fresco aferventado, desfiado e refogado com temperos a gosto. Colocar 2 colheres (sopa) de requeijão.
Montagem:
Em um pirex untado, colocar metade do purê, o recheio, o restante do purê. Cobrir com requeijão, queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.
Sugestão: pode substituir o recheio por frango, caene moída, ricota com espinafre ou escarola, etc.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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