1k e 1/2 de costela
1 k de linguiça (de porco ou toscana) furadas com garfo
5 cebolas cortadas em rodelas
temperos a gosto
óleo
Modo de preparo
Corte a costela e tempere a gosto. Numa panela de pressão coloque o óleo, a cebola, uma camada de costela, linguiça, costela e linguiça. A 1ª camada tem que ser de costela e a última de linguiça. Leve ao fogo médio e cozinhe por 30 min. Depois que sair a pressão, verifique se a carne está macia, se tiver caldo, deixe no fogo com a panela destampada para fritar a carne.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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