Base do patê
200 gr de ricota ou queijo branco (firme)
1 copo de iogurte natural desnatado
1/2 dente de alho
1/4 de cebola
sal, orégano, pimenta a gosto
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar a geladeira
Variação de sabor: tomate seco, azeitona preta ou verde, atum, sardinha, frango desfiado, etc.
Eu fiz metade com tomate seco e metade com azeitona preta, temperei com sal, pimenta calabresa em flocos, orégano. Amo tomate seco, mas o de azeitona ficou divino. Se não gostar de alho e cebola não coloque.

Nenhum comentário:
Postar um comentário