Quem sou eu

Minha foto
Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.

sábado, 14 de maio de 2011

Patê de Ricota

Base do patê
200 gr de ricota ou queijo branco (firme)
1 copo de iogurte natural desnatado
1/2 dente de alho
1/4 de cebola
sal, orégano, pimenta a gosto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Levar a geladeira

Variação de sabor: tomate seco, azeitona preta ou verde, atum, sardinha, frango desfiado, etc.
Eu fiz metade com tomate seco e metade com azeitona preta, temperei com sal, pimenta calabresa em flocos, orégano. Amo tomate seco, mas o de azeitona ficou divino. Se não gostar de alho e cebola não coloque.

Nenhum comentário:

Postar um comentário