1 k de batatas cortadas em pedaços grandes
6 gomos de linguiça
1 pimentão cortado em tiras
2 tomates cortados em rodelas
sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes (menos o orégano) e tempere a gosto. Coloque numa assadeira ou refratário. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 30 min. Tire o papel, verifique se as batatas estão macias. Escorra a água que juntou. Polvilhe orégano e leve ao forno para dourar.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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