500 gr de contra filé
óleo, sal, pimenta
1 cebola picada
4 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
1 colher (cha) de molho inglês
1 cx de creme de leite
Modo de preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta. Frite em óleo quente e reserve. Na gordura que sobrou na frigideira refogue a cebola e os tomates. Diminua o fogo e deixe cozinhar até desmanchar os tomates. Tempere com sal e pimenta, junte o molho inglês. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem. Espalhe esse molho sobre os bifes.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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Menina... isso deve ser bom!
ResponderExcluirbeijos