Torta de Abobrinha

Massa:

2 xícaras de leite

2 ovos inteiros

1 xícara de óleo

12 colheres de sopa de farinha de trigo

½ colher (sopa) de sal

1 colher (sopa)  de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador.

Recheio:

2 tomates

 1 cebola pequena picada

Cheiro verde e temperos a gosto

1 abobrinha ralada

Numa vasilha, misturar o recheio na massa. Untar uma forma, despejar a massa e levar para assar + ou - 40 min ou até dourar.