1/2 k de carne moída
1 xícara (cha) de trigo para kibe (deixar de molho na água por 2 hs e espremer bem)
Temperar com sal, pimenta, alho, cebola, cheiro verde, hortelã e um pouco de óleo para ficar macio.
Misturar tudo muito bem, colocar em um pirex untado, cortar em forma de losango e por para assar + ou - 1/2 hora ou quando estiver seco.
Sugestão: pode rechear com mussarela.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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