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Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.

domingo, 15 de maio de 2011

Mousse de Maracujá com Farofa de Chocolate

2 cxs de gelatina sabor maracujá
2 xícaras (cha) de água quente
1/2 xícara (cha) de suco de maracujá
2 xícaras (cha) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata ou cx de creme de leite
1 pct de bolacha wafer de chocolate para decorar

Modo de preparo

Pique as bolachas e triture no liquidificador. Reserve. Dissolva as gelatinas nas 2 xícaras de água quente.
Bater todos os ingredientes no liquidificador  por alguns minutos. Por num refratário ou taças individuais e levar a geladeira por 2 hs. Na hora de servir salpique a farofa de chocolate.
Sugestão: Substitua por leite desnatado e os outros ingredientes por diet ou light. Variação de cobertura: chocolate granulado, raspas de chocolate, chantily, confeitos, etc.

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