Quem sou eu

Minha foto
Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.

quinta-feira, 5 de maio de 2011

Bolo de Crepe (panqueca)

Massa  do crepe:
2 xícaras (cha) leite
2 ovos inteiros
1 colher (café) sal
2 xícaras (cha) rasas de trigo
Bater no liquidificador.

Sugestão de recheio:

peito de frango ou carne moída refogados, ou presunto e queijo, ou ricota com escarola, ou camarão, ou bacalhau, etc

Cobertura:
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara (cha) leite
2 colheres (sopa) catchup
queijo ralado
Misture tudo.

Montagem:

Em um recipiente intercale em camadas os discos de crepe e recheio, termine com disco de crepe. Espalhe a cobertura, polvilhe o queijo ralado. Decore a gosto.

Nenhum comentário:

Postar um comentário