1/2 repolho picado fino
2 cenouras cruas raladas
azeitonas verdes s/ caroço
queijo branco picadinho
uva passa e cheiro verde à gosto
Molho
1 copo iogurte natural
2 colheres (sopa) mostarda
2 colheres (sopa) catchup
1/2 limão
sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Numa travessa misturar bem todos os ingredientes e servir.
Sugestão: Pode colocar repolho verde e roxo juntos.
Pode colocar frutas: maçã, abacaxi, melão, manga, carambola,
fruta de sua preferência, fica delicioso.
Se quiser enfeitar com beterraba ralada em volta.

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