4 batatas cozidas e amassadas
1 peito de frango cozido, desfiado e refogado a seu gosto
sal, pimenta a gosto
1 copo (americano) leite
50 gr parmesão ralado
3 colheres (sopa) farinha de trigo
requeijão
Modo de preparo
Em uma bacia pequena misture as batatas com o leite, o trigo, o queijo, sal e pimenta, formando um purê consistente. Coloque o refogado num pirex e cubra-o com o pure de batatas. Distribua o requeijão por cima e leve ao forno quente para derreter o requeijão e dourar. Sirva com arroz branco.
Sugestão: Pode substituir o peito de frango por coxa/sobrecoxa. Tirar o requeijão antes da geladeira para ficar em temperatura ambiente, fica mais fácil espalhar.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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