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Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Pão Caseiro da Vó Lica

1 1/2 copo (requeijão) leite quente
1/2 copo (requeijão) água
50 gr fermento para pão
1/2 xícara (chá) óleo
1/2 colher (sopa) sal
7 colheres (sopa) açucar
3 ovos
1k e mais um pouco de trigo (se necessario)

Modo de preparo

Numa vasilha grande, por o leite, água, ovos, fermento, misturar, por o óleo, açucar, sal e misturar novamente. Acrescentar o trigo aos poucos mexendo com as mãos até dar ponto de sovar. Coloque sobre a mesa, sove bem até ficar macio. Deixe crescer até dobrar de volume. Faça os pães do tamanho que desejar, deixe crescer novamente e asse em forno bem quente.

Minha vó Lica que me ensinou a fazer pão.

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