1 lata de milho verde com a água
1 colher (sopa) farinha de trigo
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) margarina
sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de fazer
Reserve alguns grãos de milho. Bata o milho verde
com a água no liquidificador e passe pela peneira.
Junte a farinha de trigo dissolvida no leite e o restante
dos ingredientes inclusive os grãos de milho reservados.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Siva com filé de frango grelhado ou empanado.

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