1 k de costelinha de porco
4 batatas grandes
2 colheres (sopa) óleo
1 colher (sopa) vinagre
alho, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Tempere as costelinhas com o alho, sal, pimenta e vinagre. Coloque o óleo na panela e frite as costelinhas até dourar bem. Cubra com água e cozinhe por 15 min. Verifique se a carne está macia, acrescente as batatas e deixe cozinhar. Destampar a panela e deixar cozinhar até secar a água.
Sugestão: Pode fazer na panela de pressão que cozinha mais rápido.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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