Massa:
1 tablete de fermento biológico (15g)
1 ovo
1 copo (requeijão) leite morno
1/2 copo (requeijão) água morna
4 colheres (sopa) óleo
1 colher (cha) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açucar
4 1/2 xícaras (cha) de farinha de trigo
Ervas:
1 xícara (cha) cheiro verde picado
1/2 xícara (cha) hortelã picada
orégano a gosto
alecrim (opcional)
ou use ervas de sua preferência
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o trigo. Colocar numa bacia, por as ervas e mexer. Adicione o trigo aos poucos até dar o ponto (massa mole). Misturar bem e colocar em forma de bolo inglês untada e deixar crescer. Leve para assar em forno quente.

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