Dogão de Forno

Recheio
1/2 k salsicha cortada em rodelas
1 lata de molho de tomate pronto
orégano a gosto

200 gr mussarela

Modo de preparo

Numa panela colocar o molho de tomate, a salsicha, o orégano e ferver. Deixar esfriar

Massa:
3 ovos
1 xícara (cha) leite
1 xícara (cha) óleo
1/2 xícara(cha) queijo ralado
1 xícara (cha) amido de milho
1 xícara (cha) trigo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (cha) salsa picadinha (opcional)

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador na ordem.

Montagem

Numa forma média untada com margarina e trigo, coloque uma camada fina de massa, recheio frio, mussarela e o restante da massa. Leve para assar em forno quente até que fique dourada.