Frango na Cerveja

4 coxa/sobrecoxa (8 pedaços)
1 pacote sopa creme cebola
1 lata cerveja clara

Modo de fazer

Tirar toda pele do frango e lavar com água e
suco de limão para tirar o cheiro forte.
Forrar um refratario ou assadeira pequena com
papel alumínio (fundo e bordas) colocar os pedaços
de frango, salpicar o creme de cebola e jogar toda
cerveja por cima. Deve ficar como um laguinho,
quanto mais o frango nadar na cerveja mais saboroso
fica. Assar no forno por 1h20min. Primeiro vai cozinhar
na cerveja que vai evaporando, depois começa a
ficar crocante.
Sugestão: Não cobrir com papel aluminio.
Forre bem a forma com papel aluminio pois fica
muito suja.