Sobras de carne desfiada (frango, boi, linguiça, salsicha, calabresa)
1 abobrinha peq. ralada
1 cenoura ralada
repolho, acelga, escarola picados
1 tomate
2 colheres (sopa) queijo ralado
sal, pimenta e cheiro verde a gosto
óleo
6 ovos batidos
Modo de fazer
Numa vasilha misturar todos os ingredientes e temperar,
menos os ovos.
Untar um refratário com margarina, por os ingredientes
temperados os ovos batidos e levar ao microondas por 8 a 10 min,
espetar um garfo e se sair limpo está pronto.
Sugestão: Você pode usar somente legumes de sua preferência,
menos chuchu que solta muita água. Pode usar seleta de legumes,
milho verde, ervilha, vai do seu gosto. Se for muito recheio, aumentar
a quantidade de ovos.
Quem sou eu
- Bete
- Olá! Meu nome é Elisabete, sou funcionária publica estadual, dona de casa e uma pessoa apaixonada pela cozinha. Amo cozinhar, inventar e modificar pratos adaptando ao meu gosto. Não sou cozinheira e sim uma curiosa na cozinha. Criei esse blog para compartilhar com todos receitas faceis e rápidas de fazer.Também espero ajudar as pessoas tirando algumas dúvidas e atendendo pedidos de receitas. Estou muiiiito feliz com meu blog.
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